☀️🤗 Précommandez du mercredi au mercredi et venez collecter tous les vendredis au relais Idéeal de 9h à 19h🤗☀️

Saucisson artisanal traditionnel
Saucisson artisanal traditionnel
Saucisson artisanal traditionnel
Saucisson artisanal traditionnel
Saucisson artisanal traditionnel
Saucisson artisanal traditionnel

Saucisson artisanal traditionnel

Salaisons du Mont-Charvin

Date de collecte : Tous les vendredis de 9h à 19h

Conditionnement: Lot de 2 ou 4 pièces de 400g *

40,00€ TTC

SAISON

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Printemps

RÉGION

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Auvergne-Rhône-Alpes

QUALITÉ

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Maître Artisan

C'est la fête du saucisson !

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1 colis

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4 saucissons

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1 pique-niques

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1 cadeaux

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2 apéritifs

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2 entrées

4 saucissons c’est pas de trop, c’est le moment, profitons-en. Partagez, conservez, offrez et régalez-vous !

Maître Artisan Charcutier, Christian Favre insuffle son exigence dans tous les produits Mont Charvin. “Bien produire de bonnes charcuteries”, voilà l’ambition des Salaisons du Mont Charvin.
Les saucissons, saucisses, viandes séchées et terrines sont fabriqués dans le respect de la tradition artisanale. De la viande aux épices en passant par les fromages AOP, tous les ingrédients entrants dans la fabrication sont rigoureusement sélectionnés pour une qualité inimitable.

Christian Favre, Maître Artisan Charcutier, a embarqué dans l’aventure Mont Charvin peu après la création de l’entreprise. Séduit par cette approche entre tradition et innovation, il collabore ardemment à la croissance de l’entreprise, avant de la racheter en 2009.

Christian est l’héritier d’une tradition agricole familiale, transmise de génération en génération. Amoureux de son métier, mais aussi de son territoire et de ce qu’il peut offrir de meilleur, Christian Favre est sans compromis sur la qualité.

A l’image du label, Christian s’implique dans chaque étape de la fabrication pour proposer des produits de qualité. C’est cette exigence qui guide les choix de l’entreprise :
• Le choix de matières premières de premier ordre, depuis la viande jusqu’à la sélection des épices, noix, noisettes, fromages et tous les ingrédients entrants dans la composition des charcuteries.
• Des techniques de fabrication qui valorisent un savoir-faire artisanal, habilement complétées par toutes les évolutions technologiques facilitant le travail des artisans et assurant une sécurité sanitaire.


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