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L'échalion & l'échalote
L'échalion & l'échalote
L'échalion & l'échalote
L'échalion & l'échalote

L'échalion & l'échalote

SCEA du pre-dimanche

Date de collecte : Tous les vendredis de 9h à 19h

Conditionnement: Filet de 2 et 5Kg

Top départ de la course à l'échalote !

6,00€ TTC

SAISON

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Automne

RÉGION

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Bourgogne-Franche-Comté

QUALITÉ

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Global Gap

C'est la fête des l'échalote et l'échalion !

picto recette

1 filet

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5 Kg

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1 Flammeküche

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Soupes d'échalote

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Boeuf sauté d'échaloin

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Confit d'échalote

5 Kg ce n’est pas de trop, c’est le moment profitons-en !
Partagez, offrez, cuisinez et surtout régalez-vous !

La SCEA du Pré-Dimanche est une Ferme en polyculture en culture raisonnée, installée à Ouges depuis 3 générations. Belle originalité, la ferme s'est transmise depuis 3 générations par les femmes. Régis et Catherine GARNIER-BERTHIOT y sont installés depuis 1974, date à laquelle ils lancent la production d'oignons et d'échalotes pour compléter la production céréalière et l'élevage. Ils disposent également du label Global Gap.

Leur fils Martin, est entré dans l'entreprise il y a peu de temps et travail sur la diversification du maraichage autour de la pomme de terre et du maïs doux en panouilles.


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